Fuente:Lne.es/Lorena Valdés
El queso de afuega'l pitu, uno de los productos gastronómicos más conocidos de Grado, será el protagonista indiscutible de la fiesta del Mercadón de Primavera, que se celebrará en la villa moscona el fin de semana del 31 de mayo, coincidiendo con la fiesta de la II Flor.
La concejalía de Ferias y Mercados organizará, en colaboración con el Consejo Regulador del Queso de Afuega'l pitu, un mercado de quesos asturianos que estará abierto al público durante todo el domingo 31 de mayo y en el que el público podrá degustar un queso de sabor inconfundible.«Estamos trabajando en diversas actividades complementarias al mercado.
Queremos que los más pequeños participen en este evento y posiblemente se organicen talleres relacionados con el afuega'l pitu para ellos y algún concurso escolar», explica Ámbar Álvares, concejala de Ferias y Mercados.
Otra de las grandes novedades de la II Flor de Grado será el I Concurso de pinchos de queso de afuega'l pitu, en el que participarán los hosteleros del municipio. «Los pinchos se venderán durante la semana de la Flor, en los distintos bares que participen, y al final de la semana se entregarán los premios a las propuestas que elija el jurado como ganadoras», señaló Ámbar Álvares
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